Kolesterolü düşüren altı gıda!..
Amerika’da yayınlanan bir programda ünlü doktor Travis Lane Stork kolestrolü düşüren 6 önemli besini açıkladı.
Siyah çay, yulaf, somon balığı, ceviz, bitter çikolata ve
avokadonun kolesterolün düşürülmesi konusunda oldukça etkili
olduğunu dile getiren Doktor Stork besinlerin faydalarını sıraladı.
Siyah çayın kan yağında azalma sağladığını belirten doktor Stork,
“ABD Tarım Bakanlığı’nın çalışmaları sonucunda 3 hafta
boyunca çay içilmesi durumunda kandaki yağda azalma görüldüğü
açıklandı” dedi. Çayın ardından gelen yulafın da kötü
kolesterol düşmanı olduğunu kaydeden Stork, “Yapılan
araştırmalara göre düzenli olarak birkaç hafta boyunca yulaf
yediğiniz takdirde kötü kolesterolünüzü yüzde 5 oranında
düşürebilirsiniz. Yulaf ayrıca kötü kolesterol emilimini düşüren
beta glukan içerir” dedi.
Kolesterolün düşmanı olan ve kalp dostu olan bir başka yiyeceğin
ise somon balığı olduğunu belirten doktor, “Somonlar bol
olarak omega 3 yağı barındırdığı için kalp sağlığı için faydalıdır.
Omega 3 yağ asitleri arterlerde iltihap ve plak oluşmasını
azaltabilir” şeklinde konuştu.
Cevizin de diğer birçok kabuklu kuruyemişe göre daha faydalı
olduğunu dile getiren doktor Stork, “Ceviz, diğer kabuklu
kuruyemişlere oranla kolesterol savaşında hemen hemen daha çok
omega 3 barındırır” dedi.
Kolesterol düşmanı bir diğer yiyeceğin bitter çikolata olduğunu
kaydeden doktor, “Bitter çikolatadaki kakao içerisinde
antioksidanlar doymamış yağ içerir. Bu da kolesterolün düzelmesine
yardımcı olur” dedi.
Son olarak avokadodan bahseden doktor Stork, “Avokadolar
iyi kolesterolünüzü yükselten yağlara sahiptir. Bu yiyecek
içerisinde ayrıca vücudun kolestrol miktarının emerek azalmasını
sağlayan beta sitesteroller içerir” dedi.
İHA