
İşte, beslenme uzmanı Elif Karacanoğlu'dan Ramazan şerbetinin tarifi:
- 2 yemek kaşığı hibiskus. (Kan şekerinin ve yüksek tansiyonun dengelenmesine; iyi huylu kolesterolün yükseltilmesine yardımcıdır. Şişkinliği ve gazı alır.
- 1 yemek kaşığı kuşburnu. (Vücuda rahatlık vererek, kanı temizler)
- 5-6 adet karanfil. (Antiseptiktir, hazmı kolaylaştırır, bağırsaklarda oluşan gazın alınmasında etkilidir, bedeni ve zihni yorgunluğu giderir)
- 1 orta boy elma. (Böbrekleri temizler; kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürür, kan şekerini kontrol altında tutar)
- 1 adet çubuk tarçın. (Ferahlık verir, mide rahatsızlıklarına ve karın ağrılarına iyi gelir)
- 1 tutam kök zencefil. (Hazımsızlığı giderir)
- 2 yemek kaşığı demir hindi. (Kabızlığı gidererek bağırsakları temizler, susuzluğu giderir)
- 5 litre su.
- 500 gram toz şeker.
- Şeker hariç bütün malzeme bir tülbent veya bez torbaya konur. 5 litre suda 1 saat kaynatılır. Şekeri ekledikten sonra 20 dakika daha kaynatılıp kapağı kapalı halde yarım saat demlenmeye bırakılır. Süzüldüktün sonra soğuk içilir. Tatlandırıcı kullanacaksanız, ocaktan aldıktan sonra eklemelisiniz.
