Şeker yeme bunalıma girme
Ülkemizde yıllık kişi başı tüketim miktarı 25 kiloyu geçen şekerin zararları saymakla bitmiyor.
Takvim'de yer alan habere göre rafine şekerin
oluşturduğu psikolojik tepkilere dikkat çeken Yrd. Doç. Dr. Ruhan
Aşkın Uzel, "Vücudumuz, fazla şeker tüketiminin oluşturduğu
fizyolojik tepkileri dengelemek için hormon salgılar. Bu hormonal
tepki de ruh hali değişimlerine, yorgunluğa hatta depresyona neden
olabilir ya da seviyesini artırabilir" diyor.
Bazı gıdalar ile şekerin doğal yollardan alınabildiğini belirten Dr. Uzel, "Doğal şeker birçok meyve, patates, ekmek, süt, pirinç, baklagiller gibi temel gıdalarda doğal olarak bulunur. Bu nedenle beyaz rafine şekeri tüketmek zorunda değiliz" uyarısı yapıyor.
Bazı gıdalar ile şekerin doğal yollardan alınabildiğini belirten Dr. Uzel, "Doğal şeker birçok meyve, patates, ekmek, süt, pirinç, baklagiller gibi temel gıdalarda doğal olarak bulunur. Bu nedenle beyaz rafine şekeri tüketmek zorunda değiliz" uyarısı yapıyor.